2018年07月17日

夏にしては涼しい…

今日は、ひんやりした風が吹いています。
夏、少し遠のきましたか。

先日久しぶりに会う方々とお茶会しました。色々話をしていたら、あっという間に時間が過ぎてしまいました。
とにかく、大変な事も多いけど、笑って過ごせるのだから幸せだよね。
という感じで解散となりました。

場所はおしゃれなカフェ
オープン間もないのか、大切な事を忘れてしまっている店員さんたちでした。
コーヒー&ケーキは美味しかった!

柑橘系のタルト 
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そして、違う日に我が家でご飯会。
いつも通りあっという間に時間が過ぎて、お開きとなりました。

お土産に頂いたレモンパイ。
これまた美味しかった!
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posted by たかしまももこ at 16:51| 美味しいノート | 更新情報をチェックする

2018年01月02日

謹賀新年

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新年、あけましておめでとうございます。
皆様にとって、素晴らしい1年でありますように!!

年末年始は、実家にて過ごしました。
母の手料理と多方面から集合した美味しいお酒を家族みんなで堪能しました。
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そして、今年はじめはクロスノイズさんの10周年記念ライブに2曲参加します。
アルトサックス&ピアノ&アコーディオンというトリオでございます。
新年、ちょっとかわったトリオを聴きたいな。と思われた方は、ゼヒ。

Cross Noise Live 〜10周年大感謝祭〜
1月7日
18:00 open / 18:30 start
1500円(+ドリンク代500円別途)
出演:Cross Noise
ゲスト:山口陽大 TOMO 佐藤かおる Dicky矢野 高島桃子 黒酢濃いッス





posted by たかしまももこ at 22:22| 美味しいノート | 更新情報をチェックする

2017年12月18日

年末も差し迫っています

寒い日が続いている札幌です。
灯油はどんどん値上がりしています(泣)

アクアパッツァなるものを作ってもらいました。
すっごく美味しいんです。
アクアパッツァ。本場の料理は食べたことがないのですが、
東京・新橋のお店で食べたことがあるんです。
美味しく作るコツとしては、材料費を惜しまない!!笑
普段使わない乾燥していないハーブを何種類かと
貝類を出汁に、オリーブやにんにく等色々入るようです。

魚は、1匹丸ごとが良いようです。
今回は、「柳の舞」のアクアパッツァ。美味しかった!!
魚って数えるの難しいですよね。
匹だったり本だったり、尾だったり 干したら枚だけど、おろしたら冊になったり。
ムムム〜

↓調理されてゆく柳の舞
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いつしか、イタリアに食べに行きたいものです。
posted by たかしまももこ at 17:41| 美味しいノート | 更新情報をチェックする
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